酒の肴簡単レシピ!レンジだけでできるレシピも紹介!

美味しいお酒には美味しいつまみがあると尚最高!美味しい酒の肴、簡単にできるものだけたくさん紹介しています!

油揚げのオーブントースター焼き

材料
油揚げ 好きなだけ
ねぎ 適量
ポン酢 適量

レシピ
油揚げを好きなだけオーブンにいれます。焦げる手前が一番おいしので、3分程度がちょうどいいと思います。
オーブントースターから取り出し、2センチ幅くらいに切ります。それをお皿に入れて、ねぎをたっぷりかけて、ポン酢をかけるだけで出来上がりです。冷凍していた場合の油揚げは、すこし水分を含ませてあげるといいと思います。

材料費
50円程度です。

食べた感想
母から教えてもらったレシピなのですが、どこの冷蔵庫にもある油揚げのみで一品つくれるのですが、食べた感想は、油揚げがオーブントースターに焼かれる事によって、サクサクになります。ポン酢をかける事によって、とてもさっぱりします。ポン酢が中に染みて、油揚げからジュワーっとポン酢の味が広がります。サクサクなので、食べやすくなりますので、たくさんたべれるし、食べたい時にすぐできます。

ワンポイントアドバイス
今回はポン酢を使用しましたが、油揚げに薄く、味噌を付けて焼いてみたり、チーズをのせてみたりしてもいいと思います。油揚げ自体に味がないので、何をつけても美味しいと思います。

  
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