酒の肴簡単レシピ!レンジだけでできるレシピも紹介!

美味しいお酒には美味しいつまみがあると尚最高!美味しい酒の肴、簡単にできるものだけたくさん紹介しています!

自宅で簡単シューマイ!

材料
豚ひき肉200g 
玉ねぎ4分の1個
鶏ガラスープのもと小さじ1杯
濃口醤油小さじ半分 料理酒小さじ半分 ごま油小さじ半分 おろししょうが小さじ半分 片栗粉小さじ2杯
焼売の皮10枚 サラダ油少々


レシピ作り方


玉ねぎをみじん切りにします。
作り方


ボウルに豚ひき肉、鶏ガラスープのもと、濃口醤油、料理酒、ごま油、おろししょうがを軽く混ぜます。
作り方


みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉を加えさらに混ぜ焼売の具を作ります。作った焼売の具を10等分します。
作り方


手のひらに焼売の皮をのせ中心に焼売の具を乗せます。スプーンを使い押し込むようにして焼売の皮に包んでいきます。
作り方


蒸し器に水を入れサラダ油を薄く塗ります。沸騰したら焼売を入れ10分間弱火で蒸してください。


大体の材料費
豚ひき肉200gで200円、焼売の皮、10枚で100円、調味料20円で合計320円です。
食べた感想 豚ひき肉のみで作ったのでとてもジューシーでした。豚肉の旨味が濃縮されていてとても美味しかったです。


ワンポイントアドバイス
そのままでも美味しいですがからし酢醤油をつけて食べても美味しく食べられます。その他にもウスターソースをかけて食べても美味しいです。好みの食べ方をしてください

  
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