酒の肴簡単レシピ!レンジだけでできるレシピも紹介!

美味しいお酒には美味しいつまみがあると尚最高!美味しい酒の肴、簡単にできるものだけたくさん紹介しています!

ちくわでなんちゃってたこ焼き?!

☆材料
ちくわ、チーズ(とろけるチーズでもとろけなくてもどちらでも可!)、小麦粉、紅しょうが、おたふくソース、マヨネーズ、かつおぶし

☆作り方
1、ちくわの穴の中に細長く切ったチーズを入れ込みます。
2、ボウルに小麦粉と水を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。そこへみじん切りにした紅しょうがも加えて軽く混ぜます。
3、ちくわを2に、くぐらせて油であげていきます。
4、揚がったら、ちくわを一口サイズに切っていきます。
5、切ったちくわを並べておたふくソースをかけて、マヨネーズ、かつおぶしを振りかけて完成です!!

☆材料費
100円ぐらいでできると思います!!
とってもリーズナブルにできます。

☆食べた感想
お酒飲みの主人も、大満足のあてです。ちくわの食感が美味しくて、おたふくソースとマヨネーズがよく合います。まるでたこ焼きのようなんです。濃い味付けがビールや焼酎、お酒にもよく合います。

☆ワンポイントアドバイス
ちくわの中にチーズを入れているので、一口サイズに切るときに溶け出すとあついです。やけどしないように気を付けましょう。
ちくわはとても安くて給料日前にも味方の食材です!是非活用してください。

  
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