酒の肴簡単レシピ!レンジだけでできるレシピも紹介!

酒の肴簡単レシピ!

パパっと作れる簡単おつまみ料理を紹介!

<% pageTitle %>

会社帰りにバルや、居酒屋でのむのもいいですが、やっぱり家飲みが一番リラックスできて楽チン!

でも、おつまみをあれこれ買ってきたんじゃ、外飲みとおんなじです。 ここでは、簡単にできて、しかもオイシイ家飲みのお酒の肴レシピをたくさん紹介しちゃいます!

最近は芸能人の方も時短レシピや、簡単レシピなどの本を沢山出されていますよね。 非常に簡単にできるけど、めっちゃ美味しいレシピをたくさん掲載しています!
チーズや、ベーコン、お肉、野菜など、簡単に手に入る食材ばかりで、食べるとほっこり美味しい酒の肴を紹介しています。
ぜひ実際に作ってみてくださいね!

家のみ オツマミメニュー!



おすすメニュー!
タイトル:餃子の皮とアボカドのツマミ
材料:餃子の皮 アボカド 醤油
大体の材料費:300円程度
レシピ:
本当に簡単です。スーパーで売ってある餃子の皮を、てんぷらを揚げる要領で素揚げします。油の温度もてんぷらと同様に180度くらいが、ちょうどいい色に揚げることが出来ます。挙げる前は直径10センチ程度の餃子の皮が、15センチ程度の大きさになり、こんがりとしたきつね色になったらすぐに鍋から取り出してキッチンペーパーの上に置いてください。
次にアボカドの皮をむき、種を取り出します。アボカドは青々しい物よりも、少し日が経った柔らかい物を選んでください。
皮をむいたアボカドを一センチのサイコロ状に切ります。このあたりは好みによってもう少し荒く切ってもいいですし、すりつぶしても構いません。切ったものを醤油で和えます。アボカドと餃子の皮にも味があるので、醤油は入れすぎないように気を付けましょう。 あとは揚げた餃子の皮にアボカドを乗せて出来上がりです。
食べた感想:思った以上に餃子の皮はぱりぱりとしています。アボカドでもいいですが、他にも塩コショウであったり、マスタードであったりと何でもあいます。揚げた餃子の皮を砕いてサラダに入れてもおいしいですよ。

ワンポイントアドバイス
あまり揚げすぎないようにしてください。

簡単!かにとポテトサラダ

材料
じゃがいも 中2個、ベーコン 2枚、スイートコーン(缶詰) 100g、塩・コショウ 少々、マヨネーズ 大さじ2、たらばがに(ズワイガニもOK)

レシピ
①じゃがいもをよく洗い、耐熱容器に入れて600wで3分チン。ひっくり返して同じく3分チンする。表と裏で合計6分過熱します。
②耐熱容器からじゃがいもを取り出し、つまようじで皮をそぐようにして剥く(簡単に剥けます)
③ボウルに剥いたじゃがいもを入れ、マッシャーや大き目のフォークで形がなくなるまでつぶす。
④あらかたつぶれたら塩・コショウを入れる。
⑤さいの目状に切ったベーコンとかにとスイートコーンを入れる。
⑥マヨネーズを入れてよく混ぜたら完成!

大体の材料費
600円くらい

食べた感想
コーンのシャキシャキとした食感と、ベーコンから出る適度な甘味がポテサラの風味をほどよく引き立てているので子どもにも大好評です。
10分ほどでできるので、時間のないときでもパパッと作れて品数を増やせます。お弁当のおかずとしても使えるので、副菜の常連となること請け合いです。

ワンポイントアドバイス
ベーコンが入るので、塩を入れすぎないようにするのがポイントです。コショウのみで塩を使わなくても充分だと思います。
かにが入ることによって、シーフード感がましてすごい美味しいです。 豪華さもまします。
カニはカニ缶などでなく、絶対にボイルしたカニがおすすめ。 ちょっと塩味もあったりで、すごくサラダに馴染みます。

美味しいこってりとんこつかにのせラーメン


お値段:1人前1200円くらい

ショップ名:ラーメンマン(宮崎県)
商品名:こってりとんこつ
お値段:1人前710円+送料

超こってりなとんこつラーメンが大好きな私。
大学生の時に宮崎出身の友だちが「こってり好きならいいお店あるよ」と
教えてくれて、遠いのでお取り寄せしました。

いや~、ここまでこってりなラーメンは初めて食べた!というくらい
超濃厚なスープ。
作ったら、スープの表面に膜が張るんです。濃い証ですね!
正直、今までで食べたラーメンの中でダントツ1位のおいしさでした!!
濃いラーメンが好きな人にはぜひ一度食べてもらいたい味です。
ここに通販で買ったタラバガニをのせて、スープと絡ませたら絶品!!
ものすごく海ととんこつの味が絡まり濃厚なスープになになります。
かにの風味も感じることができて幸せですよ!

カニは通販で買うと高くありません。とくにわけありかにが安くておすすめ。
訳ありかに 激安のサイトはかに5キロ1万円代とかで買えるので
本当にオススメです。
sitemaps
Copyright © 2009 酒の肴簡単レシピ!. All rights reserved